食料の世界地図 肉・野菜の道程、食料バランス 遺伝子組換えの進展、食の変化：主食から外食まで
- 著者名Ｅｒｉｋ Ｍｉｌｌｓｔｏｎｅ∥〔著〕 Ｔｉｍ Ｌａｎｇ∥〔著〕 大賀／圭治∥監訳 中山／里美∥訳 高田／直也∥訳
- 出版者丸善
- 出版年2005.10
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計2
所蔵事項
- 登録番号0004307
- 請求記号６１１-ミ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 配架場所 一般書
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名食料の世界地図 肉・野菜の道程、食料バランス 遺伝子組換えの進展、食の変化：主食から外食まで
- 書名ヨミショクリョウノセカイチズ
- 著者名Ｅｒｉｋ Ｍｉｌｌｓｔｏｎｅ∥〔著〕 Ｔｉｍ Ｌａｎｇ∥〔著〕 大賀／圭治∥監訳 中山／里美∥訳 高田／直也∥訳
- 著者ヨミミルストーン，エリック
- 原書名原タイトル：Ｔｈｅ ａｔｌａｓ ｏｆ ｆｏｏｄ
- ISBN4-621-07642-6
- 出版地東京
- 出版者丸善
- 出版年2005.10
- ページ128p
- サイズ25cm
- 件名食糧問題
農業
貿易
食品工業
- 内容文献：ｐ１２０～１２５