世界で最初に飢えるのは日本 食の安全保障をどう守るか
- 著者名鈴木/宣弘∥〔著〕
- 出版者講談社
- 出版年2022.11
貸出・返却・予約状況
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所蔵事項
ブックリスト
書誌事項
- 書名世界で最初に飢えるのは日本 食の安全保障をどう守るか
- 書名ヨミセカイデサイショニウエルノワニホン
- 著者名鈴木/宣弘∥〔著〕
- 著者ヨミスズキ,ノブヒロ
- 叢書名講談社+α新書
- 叢書番号860-1C
- ISBN9784065301739
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者講談社
- 出版年2022.11
- ページ184p
- サイズ18cm
- 件名食糧問題
- 内容紹介ウクライナ戦争で穀物欠乏、異常気象、原油高騰、円安による「買い負け」、泥沼の値上げ地獄…。深刻化した日本の食料安全保障の危機の「現在地」を克明に分析し、日本国民が飢餓を回避するためのヒントを探る。
- 著者紹介三重県志摩市出身。東京大学農学部卒。同大学大学院農学生命科学研究科教授。「食料安全保障推進財団」理事長。著書に「農業消滅」など。