| タイトル | 著者 | ページ |
| プロローグ 国連の現場で | | |
| 国連の現場で三五年間／ＦＡＯについて／職場はＦＡＯ | | |
| １章 ＳＤＧｓはみんなのもの | | |
| 国連のＳＤＧｓなの？／ＭＤＧｓとＳＤＧｓの違い／ＳＤＧｓはみんなのもの／完成までの道のり | | |
| ２章 ＳＤＧｓと世界の食料問題 | | |
| 世界の食料・農業と飢餓問題／人口増加と食料の将来を考える／「緑の革命」から学ぶ／食料価格の高騰／将来の食料への展望／昆虫食は世界を救う？／未活用作物サゴヤシ／日本の食料の安全保障／貧困と格差問題から飢餓を考える（ＳＤＧｓ目標１＆１０）／健康と人畜共通伝染病（ＳＤＧｓ目標３）／持続可能な都市と農村（ＳＤＧｓ目標１１）／持続可能な生産と消費（ＳＤＧｓ目標１２）：食品ロスの削減／気候変動・地球温暖化と食料問題（ＳＤＧｓ目標１３） | | |
| コラム（１）靴の底は換えるべきか | | |
| ３章 途上国の現場から学んだこととＳＤＧｓ | | |
| ＳＤＧｓと行動／開発途上国への援助／援助には流儀が必要／自助努力を引き出す支援／受益者参加型のアプローチ／カンボジアでの教訓／マイクロクレジットとＰＫＳＦ／二一世紀のおしん／撤退戦略（Ｅｘｉｔ Ｓｔｒａｔｅｇｙ）を考える／ＮＰＯの立ち上げ／ＮＧＯとのかかわりが始まる | | |
| ４章 ＮＰＯ活動とＳＤＧｓ－山岳民族とかかわって | | |
| 少数山岳民族／洞窟のサッカー少年／国際ＮＧＯとの協力／アカ族の村、メーチャンタイへ／ケシからコーヒーへ／村人からの要請、コーヒー組合の設立まで／共同加工場の建設／コーヒーの焙煎／誤算／コーヒーショップの開業／新型コロナ蔓延の影響／コーヒーショップの経営／コーヒーのプロになる／支援の輪の広がり | | |
| コラム（２）首長族の首は本当に長い？ | | |
| エピローグ 若い人たちへ－人生とチャレンジ | | |
| 英語力の壁／現場を目指す／若い世代へのメッセージ | | |
| あとがき | | |
