2025年5月の受入図書

• 書名知っておきたい！メキシコごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
• 書名ヨミシッテオキタイメキシコゴハンノジョウシキ

• 著者名メルセデス・アウマダ∥文　オラーヌ・シガル∥絵　山本／萌∥訳
• 著者ヨミアウマダ，メルセデス

• 原書名原タイトル：Ｌａ　ｃｕｉｓｉｎｅ　ｍｅｘｉｃａｉｎｅ　ｉｌｌｕｓｔｒ〓ｅ

• ISBN9784562075027

• 出版者原書房
• 出版年2025.3
• 出版者・頒布者地域名 東京都　

• ページ128p
• サイズ22cm
• 価格1800

• 件名食生活－メキシコ
  料理（メキシコ）

• 内容紹介知っているようで知らないメキシコの食文化。古代から続く農法ミルパって？　トルティーヤとケサディーヤの違いは？　〈死者の日〉の伝統料理は？　メキシコの楽しい毎日の食事をイラストで紹介。レシピ付き。

• 著者紹介３代続くメキシコの伝統的な料理人の家系に生まれる。フランスを拠点に講演やイベントを通してメキシコの食文化と伝統料理を広める活動をしている。