世界の食文化 １ 韓国
- 著者名石毛／直道∥監修 大塚／滋∥〔ほか〕編集委員 朝倉／敏夫∥著
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年2005.9
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号114688
- 📕請求記号(本の背ラベル記号)３８３-セ-１
- 貸出区分通常
- 配架場所 一般書架
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名世界の食文化 １ 韓国
- 書名ヨミセカイノショクブンカ
- 著者名石毛／直道∥監修 大塚／滋∥〔ほか〕編集委員 朝倉／敏夫∥著
- 著者ヨミイシゲ，ナオミチ
- ISBN4540050095
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年2005.9
- 出版者・頒布者地域名 東京都
- ページ267p
- サイズ22cm
- 価格3048
- 件名食生活
料理（朝鮮）
- 内容韓国の食文化に関する文献：ｐ２６７