書誌詳細
食料の世界地図
- 著者名Ｅｒｉｋ Ｍｉｌｌｓｔｏｎｅ∥〔著〕 Ｔｉｍ Ｌａｎｇ∥〔著〕 大賀／圭治∥監訳 中山／里美∥訳 高田／直也∥訳
- 出版者丸善出版
- 出版年2009.8
所蔵事項
- 登録番号072692
- 請求記号６１１-ミ
- 貸出区分通常貸出
書誌事項
- 書名食料の世界地図
- 書名ヨミショクリョウノセカイチズ
- 著者名Ｅｒｉｋ Ｍｉｌｌｓｔｏｎｅ∥〔著〕 Ｔｉｍ Ｌａｎｇ∥〔著〕 大賀／圭治∥監訳 中山／里美∥訳 高田／直也∥訳
- 著者ヨミミルストーン，エリック
- 版第２版
- 原書名原タイトル：Ｔｈｅ ａｔｌａｓ ｏｆ ｆｏｏｄ 原著第２版の翻訳
