書誌詳細

へたおやつ 小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ

  • 著者名白崎/裕子∥著
  • 出版者マガジンハウス
  • 出版年2017.12

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号081660
  • 請求記号596.6-シ
  • 貸出区分通常貸出

テーマ別図書リスト

書誌事項

  • 書名へたおやつ 小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ
  • 書名ヨミヘタオヤツ
  • 著者名白崎/裕子∥著
  • 著者ヨミシラサキ,ヒロコ
  • 出版者マガジンハウス
  • 出版年2017.12
  • ページ111p
  • サイズ25cm
  • 価格1400

賞名

第5回 料理レシピ本大賞in Japanお菓子部門大賞
  • 件名菓子
  • 内容紹介ふわふわコーンブレッド、マカダミアオレンジクッキー、りんご蒸しパン、焼きチーズケーキ…。小麦粉、卵、乳製品を使わない、へたでも上手に楽しく作れるおやつ55品のレシピを紹介します。
  • 著者紹介料理研究家。自然食品店「陰陽洞」主宰の料理教室の講師を経て、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。著書に「白崎茶会のかんたんパンレシピ」「秘密のストックレシピ」など。