• 書名ノスタルジア食堂　東欧旧社会主義国のレシピ６３　労働者の在りし日の食卓
• 書名ヨミノスタルジアショクドウ

• 著者名イスクラ∥著
• 著者ヨミイスクラ

• ISBN9784766134032
• 国名コードJP
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者グラフィック社
• 出版年2020.7
• 出版者・頒布者地域名 東京都　

• ページ159p
• サイズ15×21cm
• 価格1600

• 件名料理（西洋）

• 内容紹介ビーツとじゃがいものサラダ、牛肉のパプリカスープ、チキンストロガノフ、目玉焼きのオープンサンド、ヨーグルト風味の揚げパン、麦とくるみの甘煮…。東欧旧社会主義国の家庭料理レシピを紹介します。

• 著者紹介１９７５年生まれ。福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。ヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ『イスクラ』をオープン。著書に「共産主婦」がある。