• 書名日本の果物はすごい　戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい
• 書名ヨミニホンノクダモノワスゴイ

• 著者名竹下／大学∥著
• 著者ヨミタケシタ，ダイガク

• 叢書名中公新書
• 叢書番号２８２２

• ISBN9784121028228
• 国名コードJP
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者中央公論新社
• 出版年2024.9

• ページ4,304p
• サイズ18cm
• 価格1000

• 件名果実－歴史
  食生活－日本

• 内容文献：ｐ３０３～３０４

• 内容紹介柑橘類、柿、ブドウ、イチゴ、メロン、モモは、どのような背景のもとで生産されるようになり、人と社会に影響を与えてきたのか。日本社会・経済発展の知られざる裏側を「果物×歴史」で多種多様に読み解く。

• 著者紹介東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。技術士（農業部門）。Ｊ．Ｓ．Ａ．ソムリエ。ＮＰＯ法人テクノ未来塾理事。著書に「野菜と果物すごい品種図鑑」など。