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パイナップルゼリー

パイナップルゼリーはなぜ固まらないかについての記述がある本(+キウイなど)
(たんぱく質・酵素の構造が詳しく載っている本もプラスアルファで)

  • 作成者洛西高校図書館
  • 公開日2022年10月14日
  • 登録数21
  • 貸出中