大豆まるごと図鑑 すがたをかえる大豆
- 著者名国分牧衛 監修
- 出版者金の星社
- 出版年2014.2
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号00023588
- 請求記号616.7ｺ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
ブックリスト
書誌事項
- 書名大豆まるごと図鑑 すがたをかえる大豆
- 書名ヨミダイズマルゴトズカン
- 著者名国分牧衛 監修
- 著者ヨミコクブン，マキエ
- ISBN9784323056852
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者金の星社
- 出版年2014.2
- ページ79p
- サイズ29cm
- 価格3800円
- 注記索引あり
- 内容豆腐 おから 油揚げ 黄な粉 豆乳 納豆 大豆油 みそ 枝豆 醤油
- 内容紹介大豆の原産地,種類,栄養,食品に姿を変える様子,日本文化との関わりなど,大豆に関する知識・情報を豊富な写真と絵で詳しく解説。 (日本児童図書出版協会)